Jenis Roti dari Berbagai Negara

Jika membicarakan jenis roti, apa yang akan kalian sebutkan? Roti buaya, roti sobek, atau kalian akan menyebutkan roti berdasarkan dari mana asalnya? Roti Perancis, roti Italia? Jawaban tersebut sepenuhnya benar. Jenis roti dapat digolongkan berdasarkan bentuknya, rasanya, teksturnya, dan asalnya. Kali ini kita akan membahas mengenai beberapa roti dari beberapa negara yang tentunya sudah dikenal luas oleh masyarakat dunia.

Berikut adalah beberapa jenis roti dari beberapa negara :

 

1. Bagel

Bagel adalah salah satu jenis roti populer yang berasal dari Eropa Timur (ukraina, bulgaria, moskow, etc). Bagel ini berbentuk bulat dan mirip seperti donut.

 

2. Croissant

Nah jenis roti yang satu ini berasal dari negara Perancis yang dibuat dari adonan puff pastry sehingga roti ini memiliki tekstur yang renyah diluar. Croissant bisa memiliki isi yang bermacam-macam seperti coklat, sosis, pisang, dll.

 

3. Breadstick

Roti yang satu ini bentuknya panjang seperti stik sesuai dengan namanya dan cukup renyah karena tidak tebal. Breadstick ini berasal dari Italia. Biasanya breadstick dapat dimakan polos atau dengan dipping (cocolan). Dipping yang biasa digunakan ialah dipping chocolate.

 

4. Baguette

Satu lagi roti populer khas Perancis. Baguette ini merupakan roti yang memiliki ukuran lebih besar dari jenis roti lain. Baguette ini memiliki panjang kurang lebih setengah meter. Biasanya roti ini disajikan dengan potongan kecil dan dapat dimakan dengan sweet things seperti selai ataupun salty things seperti butter dan fish can (sarden).

 

5. Naan

Roti khas India ini memiiki rasa rempah yang khas, sengaja dibuat sedikit gosong untuk menambah cita rasa. Sajikan naan bersama dengan kari dan sayuran maka kamu akan merasakan sensasi makan ala India.

 

6. Greyanppang

Kue ini sering dijajakan di warung kaki lima Korea Selatan. Rasa khas gyeranppang didapat dari campuran adonan roti dengan telur utuh yang dimasak di tungku panas. Kamu bisa merasakan kuning telur utuh saat menggigit kudapan ini. Rasa asin dan manis yang sedap membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah.

 

7. Melon Pan

Jika kamu penggemar Doraeman pasti tahu bahwa Dorami suka makan roti ini. Walau namanya mengandung kata melon tapi tidak ada rasa melon di dalamnya. Melon Pan memiliki bentuk seperti melon dengan tekstur krispi bertabur gula pasir, di dalamnya lembut dan empuk. Cocok untuk menemani sore yang syahdu bersama secangkir kopi.

 

8. Pretzel

Pretzel memiliki bentuk yang unik yakni seperti simpul tali. Teksturnya sedikit kering dengan rasa manis dan asin yang harmonis. Pretzel dapat dinikmati dalam segala suasana dan cocok disandingkan dengan berbagai minuman.

 

9. Pirojki

Turki tidak hanya terkenal dengan kebabnya namun roti khas Turki yang bernama Pirojki juga patut dicoba. Roti ini memiliki rasa yang gurih karena adanya isian keju, daun parsley, dan lada hitam yang membuatmu ketagihan.

 

10. Pan de Muerto

Roti ini biasa disajikan saat perayaan kematian seseorang, namun jangan salah rasanya sangat nikmat nan lembut. Pan de Muerto merupakan roti yang dibentuk bulat dengan garis diagonal beserta taburan gula halus.